Zašto jedemo? (i što to znači za zdravu prehranu)
Na prvi pogled, pitanje ?za?to jedemo?? zvu?i jednostavno. Ali kad malo dublje pogledamo, odgovor je slojevitiji nego ?to mislimo. Jedenje nije samo zadovoljavanje gladi. To je biolo?ka potreba i duboko ljudsko iskustvo.
U CrossFit XV vjerujemo da prije nego ?to po?nemo govoriti o tome ?to ili koliko jesti, moramo razumjeti za?to uop?e jedemo. Razumijevanje ta tri osnovna razloga za?to jedemo temelj je na?eg pristupa nutricionisti?kom coachingu.
Svaka osoba?bez obzira na stil ?ivota, ciljeve ili kulturu?jede zbog tri glavna razloga:
- da dobije energiju
- da unese nutrijente
- da zadovolji socijalne i emocionalne potrebe
Ako ijedan od ova tri razloga stalno zanemarujemo, na?e zdravlje, performanse i dobrobit ?e patiti.
1. Energija iz hrane ? osnovni razlog za?to jedemo
Svaka stanica u na?em tijelu treba energiju da bi funkcionirala. Od otkucaja srca, preko treninga, do odr?avanja tjelesne temperature?ni?ta ne radi bez energije. ?ak i dok spavamo, tijelo aktivno obnavlja tkiva, probavlja hranu, cirkulira krv i balansira hormone.
Tu stalnu potra?nju za energijom zadovoljavamo hranom. Dio energije koristi se odmah, dio se pohranjuje, a dio gubi kad unos i potro?nja nisu u balansu.
- Premalo energije ? umor, lo? oporavak, slab imunitet, promjene raspolo?enja, pad performansi.
- Previ?e energije ? debljanje, smanjena energija, metaboli?ki stres.
Svaka osoba ima jedinstvene energetske potrebe, ali jedno je sigurno: bez energije iz hrane ne mo?emo pre?ivjeti.
2. Nutrijenti ? temelj zdrave prehrane
Energija nas pokre?e, ali nutrijenti nas odr?avaju funkcionalnima .
Nutrijente dijelimo u dvije glavne kategorije:
- Makronutrijenti : proteini, masti i ugljikohidrati ? potrebni u ve?im koli?inama za energiju i izgradnju tijela.
- Mikronutrijenti : vitamini i minerali poput ?eljeza, magnezija, vitamina D, kalcija i drugih ? potrebni u manjim koli?inama, ali klju?ni za zdravlje kostiju, imunitet, metabolizam i mentalnu jasno?u.
Zdrava prehrana ne zna?i samo biti sit. Ako jedemo previ?e procesirane hrane, mo?emo biti siti, ali pothranjeni.
- Nedostatak nutrijenata se pokazuje postepeno: kroni?ni umor, slab fokus, lo?e raspolo?enje, lomljiva kosa i nokti, sporo cijeljenje ozljeda.
3. Socijalno i emocionalno jedenje ? va?na, ali ?esto zanemarena strana prehrane
Ljudi ne jedu samo da bi pre?ivjeli. Jedemo da bismo se povezali, slavili, nosili sa stresom i u?ivali. Svaka kultura ima prehrambene tradicije, svaka obitelj ima svoja omiljena jela.
Hrana nam pru?a utjehu i povezanost ? obilje?ava va?ne trenutke i stvara uspomene.
No, postoji i druga strana:
- Ako socijalno i emocionalno jedenje prevlada ? nesvjesno prejedanje, stalno grickanje, jedenje iz navike.
- Ako socijalna i emocionalna komponenta u potpunosti izostane ? hrana postaje strogo funkcionalna, ?to mo?e dovesti do stresa, izolacije i lo?eg odnosa prema hrani.
Hrana nije samo gorivo?ona je i emocionalna veza i iskustvo .
Zaklju?ak: ?to zna?i zdrava prehrana?
Svaka osoba jede iz ova tri razloga:
- da dobije energiju,
- da unese nutrijente,
- da zadovolji socijalne i emocionalne potrebe.
To nisu faze ili osobne preferencije?oni su temelj ljudske prehrane .
Mo?da ?ete u odre?enom periodu ?ivota vi?e naglasiti jedan od njih (energiju za vrijeme intenzivnog treninga ili emocionalnu utjehu u stresnom razdoblju), ali nitko ne mo?e dugoro?no zanemariti bilo koji od njih.
Hrana ima mnoge uloge u na?em ?ivotu. ?to bolje razumijemo te uloge, to jasnije mo?emo vidjeti ?to ?zdrava prehrana? zaista zna?i.
A o tome ?emo vi?e pri?ati u idu?em blogu!
? Ako ?eli? nau?iti kako kroz CrossFit XV pristup prehrani prona?i balans izme?u energije, nutrijenata i u?ivanja u hrani, po?alji nam poruku na mail hej@crossfitxv.com ? rado ?emo ti pomo?i.
