Zašto ne mršaviš iako se trudiš
Paziš što jedeš, pokušavaš se više kretati i imaš osjećaj da se stvarno trudiš. Ali vaga stoji. Ili broj na njoj raste.
Tada je lako pomisliti da ti hormoni „luduju”, da ti je metabolizam prespor ili da još nisi pronašao pravu dijetu.
Prije nego što uvedeš nove zabrane i još stroža pravila, vrijedi pogledati što se zapravo događa.
Za gubitak masnog tkiva potrebno je kroz duže vrijeme da tijelo troši više energije nego što dobiva hranom i pićem. Ali koliko ti je lako to ostvariti ovisi o puno toga — od gladi i sna do zdravstvenog stanja i svakodnevnih navika.
„Hormoni mi luduju i stalno se debljam, a jedem isto”
Hormoni mogu utjecati na apetit, potrošnju energije, umor i količinu kretanja tijekom dana. Zato iste prehrambene navike ne moraju uvijek davati isti rezultat. NHLBI, NIH
Ako si umorniji ili se manje krećeš, moguće je da jedeš slično kao prije, ali sada postupno dobivaš masno tkivo. Osim toga, porast težine na vagi ne znači uvijek da si dobio masno tkivo: dio promjene može biti i zadržavanje tekućine.
To ne znači da su hormonski problemi izgovor. Ako imaš poremećaj rada štitnjače, PCOS ili inzulinsku rezistenciju, važno je znati svoj zdravstveni status i s liječnikom dogovoriti odgovarajuće liječenje i praćenje.
Prehranu, trening i očekivanja zatim prilagođavamo tvojoj situaciji.
Hormonski izazovi zaslužuju da ih shvatimo jako ozbiljno i itekako uzmemo u obzir kada radimo plan za tebe.
„Ne jedem ništa, ali i dalje ne gubim kile”
Kad rezultat izostane, „spor metabolizam” često bude prvi zaključak. Međutim, prije toga vrijedi provjeriti koliko stvarno jedemo kroz cijeli tjedan.
Male stvari koje lako previdimo
Ne moraš jesti velike obroke da bi unio više energije nego što misliš.
Žlica maslaca od kikirikija može biti puno veća nego što izgleda. Ulje u salati i pri pripremi hrane također se računa. Tu su i ostaci dječjeg ručka, nekoliko zalogaja dok kuhaš ili piće koje ne doživljavaš kao dio obroka.
Svaka od tih stvari zasebno djeluje beznačajno, ali zajedno mogu napraviti razliku.
Istraživanje objavljeno u časopisu The New England Journal of Medicine pokazalo je veliko podcjenjivanje unosa hrane u maloj, posebno odabranoj skupini ljudi s pretilošću koji su prijavljivali nizak unos, a nisu mršavjeli. Taj nalaz ne znači da svi jednako pogrešno procjenjuju unos, ali pokazuje zašto se ne možemo uvijek osloniti na osjećaj „jedem malo”. To nije optužba da netko laže ili da se ne trudi. Procijeniti unos hrane jednostavno nije lako.
Ako nemaš jasnu sliku, nekoliko dana bilježenja svih obroka, pića i usputnih zalogaja može pomoći. Fotografije obroka mogu biti korisne za razgovor sa stručnjakom, a za precizniju procjenu nekih porcija može pomoći i kratkotrajno vaganje.
Vikend je dio tjedna
Od ponedjeljka do petka paziš na prehranu. Onda dođe petak navečer: pizza i nekoliko piva s kolegama. U subotu veliki ručak kod punice i desert. U nedjelju gradele s prijateljima i nekoliko čaša vina. Ništa od toga ne moraš potpuno izbaciti. Ali veći unos tijekom vikenda može poništiti kalorijski deficit ostvaren prethodnih dana. Tvoj trud preko tjedna i dalje postoji. Samo ukupan unos možda ne vodi prema cilju koji želiš.
Zato plan prehrane treba funkcionirati i kad si na poslu i kad si kod punice na ručku. Plan koji vrijedi samo do petka popodne neće dati rezultate.
„Jedem sve što želim i gubim kile — moraš probati ovu dijetu!”
Netko promijeni prehranu, počne jesti više povrća i kvalitetnih izvora proteina, smanji grickalice i odjednom mršavi bez osjećaja gladovanja.
To je odličan rezultat. Ali ne znači da je ta dijeta zaobišla energetsku ravnotežu.
Obroci s više povrća, vlakana i proteina mogu biti zasitniji. Veći volumen hrane ponekad znači manje kalorija nego manji, energetski bogat obrok. Tako osoba može imati osjećaj da jede više, a zapravo unosi manje energije. Pritom minimalno obrađena hrana nije automatski niskokalorična. Ulje i orašasti plodovi dobar su primjer: mogu biti dio kvalitetne prehrane, ali količina je i dalje važna.
Najkorisniji plan prehrane je onaj koji ti pomaže ostvariti cilj i koji možeš održavati.
Nekome odgovara manje ugljikohidrata. Netko bolje funkcionira uz kruh, rižu i tjesteninu. Nema potrebe izbacivati cijelu skupinu namirnica ako za to nemaš zdravstveni razlog ili ti takav pristup ne odgovara.
Ako vjeruješ da postoji samo jedna dijeta koja „radi”, svaki odmak od nje možeš doživjeti kao osobni neuspjeh. Počneš misliti da „nisi karakter”, a možda ti jednostavno treba drukčiji plan.
Prije novih zabrana pokušaj dodati proteine i vlakna
Većina savjeta o mršavljenju počinje s „nemoj”, „izbaci” ili „jedi manje”.
Za početak pokušaj obroke složiti tako da te bolje zasite.
U glavne obroke uključi izvor proteina, a kroz dan dodaj povrće, voće, mahunarke ili cjelovite žitarice. Neke vrste vlakana pomažu sitosti, što može olakšati kontrolu ukupnog unosa hrane. mayoclinic.org
To nije jamstvo da ćeš automatski mršavjeti. Ali može ti olakšati da ukupno pojedeš manje, uz manje gladi i manje osjećaja odricanja.
U praksi to može značiti grčki jogurt s voćem i zobenim pahuljicama za doručak, ribu ili piletinu s povrćem i krumpirom za ručak ili obrok s grahom i lećom. Ne moraš izbaciti hranu koju voliš. Cilj je da većina tvojih obroka podržava ono što želiš postići.
Kako započeti bez kompliciranja
Za početak odaberi dvije navike i vježbaj ih sljedeća dva tjedna:
- U glavne obroke uključi izvor proteina. Primjerice jaja, ribu, meso, grčki jogurt, posni sir, tofu ili mahunarke.
- Uz ručak i večeru dodaj povrće. Tijekom dana uključi i voće, a vlakna povećavaj postupno.
- Uspori jedan obrok dnevno. Makni mobitel, jedi mirnije i obrati pažnju na trenutak kad si ugodno sit.
- Napravi jednostavan plan za vikend. Ako ideš na veći ručak ili večeru, zadrži uobičajenu strukturu ostalih obroka umjesto razmišljanja „sad je sve propalo”.
- Odaberi jednu promjenu za bolji san. Primjerice dosljednije vrijeme odlaska u krevet. Nedovoljno sna može otežati kontrolu apetita i smanjiti energiju za kretanje. Health
Uz prehranu, redovito kretanje i trening snage važan su dio brige o zdravlju.
Napredak procjenjuj kroz nekoliko tjedana. Jedan broj na vagi može varirati zbog tekućine, probave ili menstrualnog ciklusa. Gledaj trend i, ako ti odgovara, prati opseg struka.
Ako nakon dosljedne primjene nema pomaka, prilagodi plan uz stručnu pomoć.
Plan koji možeš živjeti
Ne trebaš čekati ponedjeljak da promijeniš sve odjednom. Već sljedeći obrok možeš složiti tako da te bolje zasiti i podrži tvoj cilj.
U CrossFit XV-u želimo ti pomoći izgraditi navike koje stanu u tvoj stvarni život — uz posao, obitelj, druženja i hranu koju voliš.
Ako želiš podršku oko prehrane i treninga, javi nam se. Prvi korak je telefonski razgovor s Dariom u kojem ćemo proći tvoje ciljeve, dosadašnje iskustvo i izazove.












